Подсолнечник, как и любое другое растение, имеет генетический потенциал урожайности. В наше время он составляет 9-42 ц/га. Повысить производительность масличной культуры помогает учет природных факторов, плодородность почвы, густота посева, способы и методы обработки почвы и много других факторов. Важную роль играет также защита от болезней и сорняков.


урожайность подсолнуха
 

При соблюдении правил севооборота и тщательном уходе с 1 га получают 25-35 центнеров урожая. Таблица, приведенная ниже, показывает урожайность подсолнечника с 1 га в Украине в 2020 г.
 

 

Область

Площадь, тыс. га

Урожай, тыс. т

Урожайность т/га

1

Сумская

276,3

889,69

3,22

2

Хмельницкая

163

505,3

3,1

3

Тернопольская

84,7

260,2

3,07

4

Ивано-Франковская

23,5

66,5

2,83

5

Полтавская

383,9

1078,8

2,81

6

Ровенская

39,6

110,9

2,8

7

Волынская

40,6

109,62

2,7

8

Черниговская

230

618,7

2,69

9

Львовская

27,8

74,2

2,67

10

Киевская

189,9

495,57

2,61


Урожайность подсолнуха в Украине


Теплый украинский климат с большим количеством солнечных дней в году   полностью соответствует природным потребностям подсолнечника. Черноземные и каштановые почвы обеспечивают растение интенсивным минеральным питанием. Чтобы максимально повысить урожайность подсолнуха с 1 га украинские агрономы применяют дополнительные методы, включая:

  • Выбор сорта (гибрида) в соответствии с климатом и составом почвы. 

  • Внесение удобрений. Обычно используют аммиачную селитру, нитроаммофоску, карбамид, диаммофоску.

  • Защита от сорняков и вредителей с помощью разнообразных пестицидов.

Производительность подсолнечника на 65% зависит от посевного материала, на 10% от климата и остальные 25% от агротехнологий.

Правила севооборота 

Высаживание сельскохозяйственных культур на полях Украины традиционно чередуется с периодичностью в 2-12 лет. Одно из самых требовательных растений —  подсолнух, урожайность которого напрямую связана с предшествующими посевами. Наиболее подходящими предшественниками считаются зерновые, бобовые, а также картофель. Выбор культуры варьируется в зависимости от региона:

  • Лесостепь — озимая пшеница, картофель, кукуруза;

  • Степь — последовательное чередование бобовых, озимой пшеницы. Хороший эффект дает посев после черного пара и сидеративного гороха.

  • Рекомендуемый интервал между возвращениями подсолнечника на поле — 7 лет.


семена подсолнечника

 

Как урожайность подсолнуха связана с  густотой посева

Чрезмерная близость отдельных растений друг к другу приводит к конкуренции и недостаточному питанию корней. Следствием становится аномальный рост стеблей в высоту. Снижается масса семян, быстрее передаются болезни. 

Для контроля над густотой посева используются два способа сева:

  • Пунктирный. Растения располагаются рядами с интервалом в 70 см. Такая посадка дает возможность механически обрабатывать почву между рядами растений.

  • Сплошной. Высокопродуктивные гибриды высаживаются с помощью зерновыхсеялок. Густота посева составляет 55 - 60 тыс. растений на 1 га.

Урожайность подсолнуха в мире

Мировое производство семян подсолнечника за последние пять лет выросло на 27 %.  Самые впечатляющие цифры увеличения объем урожаев наблюдаются в Восточной Европе:

  • Украина — на 65 % ;

  • Болгария — на 150 %;

  • Румыния — на 300 %. 

Значительный прогресс наблюдается также в России, Аргентине, Турции. Подобный рост зависит от достижений в селекции — выведения более жизнестойких и плодовитых гибридов. Важную роль играет использование регуляторов роста, сокращающих срок вегетации растения.

 Максимально увеличить урожайность подсолнуха с гектара помогает также уничтожение сорняков гербицидами. Во многих странах, включая Украину, используют технологию Clearfield. Она предполагает защиту от большинства сорняков, включая главный «враг» подсолнечника — заразиху.