Віка посівна (Vicia sativa) або пелюшка, яку також часто називають просто мишача горошком, відноситься до сімейства бобових. Це однорічна трав'яниста рослина, багато з видів якого ростуть у вигляді бур'янів практично по всьому міру.Віка є стелющееся і витка рослина висотою близько 20-50 см, з парними листям і розгалуженими вусиками. Красиві квіти і віночки бузкових і фіолетових відтінків роблять вику також прекрасним декоративним садовим растеніем.Віка посівна належить до ярових, вона невибаглива і стійка до холоду, зустрічається як на полях, так і вздовж доріг, на узбіччях і в садах. Однак з давніх часів її ще й спеціально вирощують як корисну бобову культуру. Посівний горошок як культурна рослина був відомий ще древнім грекам.В даний час його вирощують в якості зеленого кормового сировини, використовують як добриво, джерело сіна і силосу, а також висівають на поля під паром. Віка концентрує рівень азоту, відлякує шкідників, розпушує грунт і покращує її якісний склад перед посівом інших культур.Посевной горошок також є рослиною - медоносом, з одного гектара рослини можна отримати до 20 кг меда.В склад вики посівної (сухий частини) входить до 20 % рослинного білка, деякий кількість клітковини і харчових волокон. У зеленому листі і стеблах міститься бета-каротин і досить значну кількість лізину, близько 5% від загальної маси білка, незначна кількість жиру, вода і зола.В нашій країні вика поширена практично повсюдно - будучи чудовим добривом і фактично «санітаром», вона також здатна прикрасити будь-який сад завдяки красивому декоративному вигляду і яскравим цветам.Горошек, посаджений серед різних городніх культур, приваблює комах-запилювачів, і, навпаки, відлякує шкідників. Незамінна як джерело азоту для таких азотолюбівих сусідів, як помідори, баклажани, морква, листові салати або солодкий перець. Прекрасно поєднується з плодовими деревами та чагарниками.
